Brotprüfung

Die Bäcker-Innung Nordoberpfalz ist am 13. und 14. September bei uns zu Gast und nimmt die frisch gebackenen Brotlaibe der Prüflinge aus der Region genau unter die Lupe. Geruch, Aussehen, Kruste, Krumen und natürlich Geschmack werden geprüft undbewertet.

Wer selbst die verschiedenen Brote probieren möchte, darf gerne zur öffentlichen Verkostung auf der Aktionsfläche im UG vorbeikommen.